Veganes Restaurant auf AIDA: Kulinarische Highlights für Genießer und Neugierige

Vegane Ernährung ist längst kein Nischenthema mehr – und auch auf Kreuzfahrtschiffen wächst das Angebot. Seit 2023 gibt es auf den Schiffen AIDAnova, AIDAperla und AIDAprima ein rein veganes Restaurant. Ich habe es ausprobiert, war als Fleischesser anfangs skeptisch und teile hier meine ehrlichen Eindrücke, Fakten und Tipps für alle, die neugierig sind (egal, ob Veganer oder nicht).

Wo gibt es das vegane Restaurant und wie läuft es ab?

Das vegane Restaurant findest du aktuell auf den drei genannten AIDA-Schiffen. Es ersetzt dort das bisherige Kochstudio. Die Atmosphäre ist modern und entspannt, das Publikum bunt gemischt – von überzeugten Veganern bis zu Neugierigen, die einfach mal etwas anderes probieren wollen.

Morgens gibt es ein veganes Frühstücksbuffet, abends ein festes Menü. Die Gerichte wechseln täglich, was für Abwechslung sorgt. Vor allem an Seetagen empfiehlt es sich, einen Tisch im Voraus zu reservieren.

Wichtig zu wissen:
Sowohl Frühstück als auch Abendessen sind nicht im Reisepreis enthalten – Speisen und Getränke im veganen Restaurant sind kostenpflichtig und werden auf dein Bordkonto gebucht.

Was steht auf der Karte? Mein Eindruck vom Essen

Ich bin weder Veganer noch Vegetarier, aber neugierig war ich trotzdem. Das Frühstück war überraschend vielfältig: verschiedene pflanzliche Aufstriche, veganer „Käse“, Obst, Gebäck, Müsli und sogar vegane Pancakes. Beim Abendessen gab es ein Drei-Gänge-Menü – zum Beispiel Rote-Bete-Carpaccio, gefüllte Auberginen und veganen Cheesecake.

Mein Fazit zum Essen:
Die Gerichte waren gut gewürzt, frisch und kreativ angerichtet. Nicht alles hat mich geschmacklich umgehauen, aber vieles war wirklich lecker – und vor allem mal etwas anderes als das Standard-Buffet. Wer vegane Ersatzprodukte nicht mag, sollte sich auf viel Gemüse, Hülsenfrüchte und kreative Kombinationen einstellen.

Für wen lohnt sich das vegane Restaurant?

Ganz klar: Für Veganer und alle, die sich bewusst pflanzlich ernähren, ist das Restaurant ein Gewinn. Aber auch als „Allesesser“ kannst du hier neue Geschmacksrichtungen entdecken. Wer sich allerdings deftige Hausmannskost oder klassische Fleischgerichte wünscht, ist hier (logischerweise) fehl am Platz.

Gibt es auch vegane Optionen außerhalb des Restaurants?

Ja, aber das Angebot ist unterschiedlich. In den Buffetrestaurants gibt es immer mehr vegane Gerichte, die Auswahl ist aber nicht so groß wie im veganen Restaurant selbst. Wer Wert auf eine komplett pflanzliche Auswahl legt, sollte also unbedingt reservieren.

Mein Fazit

Ich war anfangs skeptisch, ob ein veganes Restaurant auf einem Kreuzfahrtschiff wirklich funktioniert – aber das Konzept ist solide umgesetzt. Es ist kein kulinarisches Wunderland, aber eine gelungene Abwechslung und ein Schritt in Richtung mehr Vielfalt an Bord. Wer offen ist für Neues und gern mal ohne Fleisch und Käse isst, sollte es ausprobieren. Wer skeptisch bleibt, findet an Bord weiterhin genug Alternativen.

Weitere Infos und aktuelle Menüs findest du auf der offiziellen Seite von AIDA Cruises.